Содержание
Как кокосовую стружку?
Например, на 300 гр кокосовой мякоти берем 300 мл воды, отправляем все это в блендер и измельчаем. Можно использовать как стационарный блендер, так и погружной. Чем дольше Вы будете измельчать и чем мощнее Ваш блендер, тем мельче в итоге получится кокосовая стружка.
Как правильно высушить кокосовую стружку?
Метод сушки мякоти кокоса в микроволновке
Поместите поднос в микроволновую печь и держите там около 20 минут. 13 Переверните мякоть и повторяйте процесс по 5 дополнительных минут до тех пор, пока стружка не станет сухой..
Как сделать мягче кокосовую стружку?
Я использовала обычную кокосовую стружку из магазинных пакетиков. Как известно, сама по себе она довольно сухая, поэтому необходимо хорошо проварить ее в молоке с добавлением масла. Благодаря этому она станет намного мягче и вкуснее.
Как использовать пасту из мякоти кокоса?
Есть лакомство можно просто ложкой с банки, а можно использовать её как приправу для приготовления вкуснейших блюд для семьи. Достаточно часто вкусная масса становится дополнительным ингредиентом к кашам из хлопьев или круп, её добавляют к творогу или же просто съедают, как сладкий десерт.
Как долго сушить кокосовую стружку?
А вот стружку нужно обязательно просушить, иначе при хранении она покроется плесенью из-за высокого содержания влаги. Берем противень, застилаем его пергаментом и равномерным слоем насыпаем стружку. Сушим в духовке с отрытой дверцей при 50 градусах около 1,5-2 часов, периодически не забывая помешивать стружку.